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8月26日日
休みます。
〒４０９－０１２１
山梨県上野原市四方津４１７
☎０５５４－６３－１２９５
携帯電話
０９０－４９４１－１８５６
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山採りきのこ4種類利用、味格別当店一押し！
天然きのこほうとう
山採りきのこ4種類利用、格別の味！
当店一押し！野菜ほうとう
当店開店時からの定番！
シンプル、ベスト特製ほうとう
開店当時は、物流も今と違い海産物が先代には特別だったようです、有頭海老、帆立のだしと
当店自家製味噌があいまって、先代一押し❕鳥ほうとう
柔らかい鶏の照り焼きのタレと、自家製味噌が
甘さ、しょっぱさがバランス良く、癖になる味カレーほうとう
カレー南蛮のほうとうバージョン
リピーター多い❕ピリ辛ほうとう
辛いもの好きな方に好評❕
中辛を頼み、次回は大辛に挑戦してみますいう方も、（蒙古タンメン北極より）辛い❕
ちょい辛も出来ます夏季限定冷や汁ぶっかけほうとう
夏野菜、有頭海老、帆立、10種類を使い
冷たい特製汁で、食べる冷たいほうとう❕ひきずり・方言（釜揚げほうとう）
昔は水、平地が少なく小麦粉などが主食で毎晩大鍋で煮込みうどん、取れる野菜やジビエの肉、家畜の年取ったにくなど工夫で、それを待ちきれないいたずらっ子が鍋から引っ張って食べるのが名前の由来、ゆで汁と醬油とサバの水煮でたべる。bottom of page